煮面锅特点:
1)两条独立发热管,升温快;
2)两个排水开关,清洗很方便;
3)采用双温控制,温控30—110℃ 之间;
4)不锈钢粉离,双挂钩技术,高低位置可选择;
5)操作方便,设计巧妙,工作效率大大提高;
6)发热均匀稳定,双温控,更人性化设计;
7)稳固的四个支架,不锈钢材质,经久耐用;
8)优势明显:技术简单易学,大街小巷皆可见;
9)可操作性强:可以以串串一碗碗的吃,简单培训即可,掌握烹调操作要领
10)风格:一次可煮多串。独特的产品风味,诱人的香味,别致的口感。
如何选购煮面炉:
1现在市场上的煮面炉有分:燃气煮面炉和电力煮面炉。
电力煮面炉,主要用的是304材质的五环发热管,耐用,大功率发热快,环环相扣,能够很好的控温,并且,发热管是采用圆弧发热管,这样可以快速提高温度。2不锈钢隔板,由于发热管不能与残渣接触过久,这样会减短发热管的使用寿命,所以,采用了不锈钢隔板来隔渣,这样可以很好的保存发热管的外形和增加使用寿命。
3机子一体拉伸,采用不锈钢材质,耐用,美观,容易清洁。
4温度控制范围30℃---110℃之间,易操作。
5燃气煮面炉采用的是燃气管发热,这样的发热效果比较均匀,不想电力发热管那样快速发热
6现在大部分商场都不支持燃气,改为电力,很多便利店也是使用电力,有少部分使用燃气,这个根据个人需求来选购。